Qu’est-ce qu’un Armagnac XO OU NAPOLÉON ?

ARMAGNAC EXTRA OLD OU NAPOLÉON
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Un Armagnac est par définition un alcool qui a profité d’une période de vieillissement pendant au moins un an dans un fût en bois. Seul l’armagnac blanc, le plus jeune des armagnacs peut être vendu trois mois après la distillation. Tous les autres armagnacs sont logés dans des fûts en bois et entament une période de vieillissement de plusieurs années voire plusieurs décennies pour certains.

Cette inégalité de maturation impose une nomenclature précise pour les distinguer. Il existe cinq appellations pour définir l’âge d’un armagnac.

L’Armagnac Extra Old est un armagnac qui doit présenter une période de vieillissement d’au moins six années.

Ci-dessus vous pouvez voir un échantillon de notre production personnelle.

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